معرفی ریحان
ریحان کلمه ای عربی وبه معنی گل وسبزه است که معادل این لغت درفارسی اسپرغم گفته میشود وبوته ای است علفی که بطول ۲۰تا۵۰سانتیمتر ارتفاع داشته ودارای عطر وطعم وبوی بسیار مطبوعی است ودر رنگهای مختلف دیده مشود. این گیاه دارای ساقه سبز رنگ بوده وبرگهای منظم وبیضی شکل دارد.گلهای ریحان برنگ سفید ویا صورتی در مرداد وشهریور ظاهر شده وپس از چندی تشکیل بذر میدهند. این گیاه دارای خواص خوراکی وصنعتی ودرمانی بسیاری بوده است ودر طب سنتی از آن در درمان بیماریهای اعصاب (آرام بخشی ونشاط آوری ودرمان سردردهای میگرنی)وقلب وعروق وجهاز هاضمه و....استفاده میشده است در ادامه مطلب از نحوه پرورش تا خواص درمانی وغذایی آن بطور کامل سخن خواهیم گفت.
وبسایت نخصصی رضا هاشمی